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　　海報新聞記者 賀輝 首席記者 解強民 報道

　　來自棗莊滕州的連鎖超市仲家匯收購濟南便利店巨頭統(tǒng)一銀座已有半月，為適應濟南激烈的行業(yè)競爭，在經(jīng)營策略方面做出了調(diào)整，包括豐富商品品類、側(cè)重社區(qū)市場、下調(diào)商品價格等，還響應網(wǎng)友建議推出了滕州特色的便利快餐新品辣子雞蓋面。

　　5月上旬，仲家匯收購統(tǒng)一銀座的新聞發(fā)出后，有網(wǎng)友在評論區(qū)留言建議增加辣子雞和菜煎餅等滕州特色食品。5月10日，海報新聞采訪仲家匯商貿(mào)（濟南）有限公司負責人并首發(fā)報道了仲家匯正積極研發(fā)辣子雞蓋面的新聞。（《海量財經(jīng)丨從滕州到濟南：仲家匯近期上新辣子雞蓋面 計劃兩年內(nèi)新開400多家店》）

　　時隔半月，仲家匯正式上新滕州辣子雞蓋面。5月22日，海報新聞記者探訪仲家匯槐蔭區(qū)凱旋店、歷下區(qū)朝山街店探訪時，發(fā)現(xiàn)貨架上都擺上了辣子雞蓋面。在凱旋店，店員見有顧客進店，主動叫賣“新品滕州辣子雞蓋面”，并稱該店每天配貨20份，上新3天來都能當天賣完。

　　在朝山街店，店員熱情的向記者介紹新品辣子雞蓋面，稱這款新品是用滕州特色的螺絲椒、黑腳小土雞制作，盡最大努力還原正宗滕州滋味，非常受顧客歡迎。中午時分記者進店時，該店僅剩最后一份。記者在店內(nèi)品嘗發(fā)現(xiàn)，面條筋道爽滑，口感鮮香微辣。過程中，店員熱情地詢問口味怎樣、是否需要加醋。

　　22日，記者探訪時發(fā)現(xiàn)，濟南市區(qū)的仲家匯門店的“統(tǒng)一銀座”店牌暫未更換，店員的工裝、工牌上也仍有“統(tǒng)一銀座”字樣，不過手機支付時的付款頁面已經(jīng)換成了“仲家匯”。

　　在朝山街店，店員稱部分商品價格已經(jīng)開始下調(diào)，近期店牌、工裝等都會換新。在凱旋店，店員稱菜價與半月前相比普遍下調(diào)，價格基本與周邊菜市場一致。